
ふくふく牧場は、広島県庄原市口和で放牧したジャージー牛を、自然のままに育て、しぼった牛乳を低温殺菌し、モッツァレラチーズやリコッタチーズ、マスカルポーネ、さけるチーズ、カチョカバロに加工し販売しています。
ふくふく牧場の牛たちは、農薬を一切使用していないえさの草を食べて育ちます。
牛舎と放牧地を自由に行き来し、坂を含む林をときに元気よく走り回る牛たちは、運動不足になることなく、ストレスとは無縁の生活を送り、私たちにおいしいミルクを与えてくれます。
自家ジャージー牛乳100%、無添加のナチュラルチーズをぜひ味わってください。
乳搾り体験など、牧場体験をご希望の皆さまもお待ちしております。
