広島県庄原市口和で放牧された牛たちによるナチュラルチーズと乳製品

おいしいチーズはおいしいミルクから

放牧地で好奇心いっぱいに歩きまわり健康に幸せに育ったジャージー牛のミルク。
優しい甘みとコクがあります。

牛の食事を大切に

牛たちの餌は100％地元産。ほぼすべてを牧場で手作りしています。
春から秋は放牧地で自由に自然の草を食べたり、牧場で育てた草を畦草を刈って与えたりします。冬は干し草やサイレージ（草のつけもの）を食べます。輸入飼料・濃厚飼料を与えていません。

無添加＆低温でじっくり殺菌

製造においても保存用にも添加物は一切使用していません。
生乳の風味や成分を保つために低温殺菌（68～63度で30分維持）を行っています。