ブログ更新情報 ふくふく牧場の「牛飼い始めました。」

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牛の親子

おいしいチーズはおいしいミルクから

放牧地で好奇心いっぱいに歩きまわり健康に幸せに育ったジャージー牛のミルク。
優しい甘みとコクがあります。

放牧

牛の食事を大切に

牛たちの餌は100%地元産。ほぼすべてを牧場で手作りしています。
春から秋は放牧地で自由に自然の草を食べたり、牧場で育てた草を畦草を刈って与えたりします。冬は干し草やサイレージ(草のつけもの)を食べます。輸入飼料・濃厚飼料を与えていません。

殺菌

無添加&低温でじっくり殺菌

製造においても保存用にも添加物は一切使用していません。
生乳の風味や成分を保つために低温殺菌(68~63度で30分維持)を行っています。

商品は、冷蔵庫(10℃以下)で保管し、お早めにお召し上がりください。

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