チーズ製品一覧
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ふくふくカチョカバロ ￥600（100ｇあたり）
♪焼いてもおいしいセミハードタイプ♪
モッツァレラを乾燥熟成させた固いチーズ。
小さく切ったり薄く削ってお酒のお供や、サラダやサンドイッチに。
輪切りにして、フライパンで両面きつね色に焼き上げたステーキも格別♪
小麦粉をはたくとこんがり焼けますよ。
表皮は堅いですが、全部食べられます。
ふくふくモッツァレラ ￥500（80ｇ～）
♪優しいミルクの風味あふれる
爽やかでコクのあるチーズ♪
カプレーゼ、サラダ、ピザ、オーブン料理と、イタリア料理に欠かせないフレッシュチーズ。TPOや好みに合わせて無限の食べ方が楽しめます。
ふくふくモッツァレラは、コクがありなめらかで、そのまま食べるのもおすすめです。
ふくふくリコッタ ￥480（100ｇ）
脂肪分が少なく、ミルクの甘みと
うまみが濃厚なチーズ
ホエーのタンパク質を固めて作ります。
そのまま食べるのも美味しい。
コショウやレモンも味を引き立てます。
クラッカーやパンに塗ってハーブや野菜と合わせれば、前菜やお酒のお供に。
サラダにしても◎。
はちみつやジャム、フルーツと食べても◎。
チーズケーキやデザート、パスタの材料としても使います。
ふくふくマスカルポーネ ￥480（100ｇ）
生クリームのようなクリームチーズ
ティラミスの材料として有名です。
はちみつとココアで簡単おいしいティラミスがおうちで作れます。
フルーツに添え、シナモンをふってデザートに。
パスタやリゾット料理に。スモークサーモン、生ハムと。ブルーチーズと混ぜても。
コーヒーとの相性も◎。
ふくふく★さけチー★ ￥250（2コ）
♪おいしい 楽しい♪
スティックチーズ
作り方はモッツァレラと同じなのに、全く違った食感と味。お子様のおやつにも、大人のおつまみにもなるおいしく、楽しい、さけるチーズ。
加熱するとよくのびるので、ピザなどにも◎！
