ブログ更新情報 ふくふく牧場の「牛飼い始めました。」

フォトギャラリー

営業・イベントカレンダー

NEW

ふくふくカチョカバロ ¥600(100gあたり)

ふくふくカチョカバロ

♪焼いてもおいしいセミハードタイプ♪

モッツァレラを乾燥熟成させた固いチーズ。
小さく切ったり薄く削ってお酒のお供や、サラダやサンドイッチに。
輪切りにして、フライパンで両面きつね色に焼き上げたステーキも格別♪
小麦粉をはたくとこんがり焼けますよ。
表皮は堅いですが、全部食べられます。

ふくふくモッツァレラ ¥500(80g~)

ふくふくモッツァレラ

♪優しいミルクの風味あふれる
爽やかでコクのあるチーズ♪

カプレーゼ、サラダ、ピザ、オーブン料理と、イタリア料理に欠かせないフレッシュチーズ。TPOや好みに合わせて無限の食べ方が楽しめます。
ふくふくモッツァレラは、コクがありなめらかで、そのまま食べるのもおすすめです。

ふくふくリコッタ ¥480(100g)

ふくふくリコッタ

脂肪分が少なく、ミルクの甘みと
うまみが濃厚なチーズ

ホエーのタンパク質を固めて作ります。 そのまま食べるのも美味しい。 コショウやレモンも味を引き立てます。
クラッカーやパンに塗ってハーブや野菜と合わせれば、前菜やお酒のお供に。 サラダにしても◎。 はちみつやジャム、フルーツと食べても◎。 チーズケーキやデザート、パスタの材料としても使います。

ふくふくマスカルポーネ ¥480(100g)

ふくふくマスカルポーネ

生クリームのようなクリームチーズ

ティラミスの材料として有名です。 はちみつとココアで簡単おいしいティラミスがおうちで作れます。
フルーツに添え、シナモンをふってデザートに。 パスタやリゾット料理に。スモークサーモン、生ハムと。ブルーチーズと混ぜても。 コーヒーとの相性も◎。

ふくふく★さけチー★ ¥250(2コ)

ふくふく★さけチー

♪おいしい 楽しい♪
スティックチーズ

作り方はモッツァレラと同じなのに、全く違った食感と味。お子様のおやつにも、大人のおつまみにもなるおいしく、楽しい、さけるチーズ。
加熱するとよくのびるので、ピザなどにも◎!

ページトップに戻る